用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟蟹味菇、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢

版鲜准备好各种食材  。分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟

　　6、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　3 、版鲜锅中加入适量冷水 ，切小段 。捞出后立刻过冷水  ，香油调匀。

　　4、小山笋、烧开后将蟹味菇 、

　　2 、所有食材放入大碗中加入盐 、香油

　　做法 ：

　　1、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。