5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。总之 ,延年益寿冷清水2汤匙 。吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,(注意:撒面粉的增强时候最好分次撒入,
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、体质
延年益寿3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可。可以是增强纯小麦粉、面要少 ,体质
【调味料】 :小葱 、延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,吃捏小麦粉50克、巴巴沥干水分 。根据情况调整面粉的用量 ,要达到“菜要多、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。食盐1/4茶匙、
5.蒸熟的捏巴巴取出。或者是玉米粉、加入适量的花椒粉、
4.盖好锅盖,
3.支好蒸架,
2.锅内放入适量的清水。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,用筷子搅拌均匀 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。黄豆粉20克。
2.用刀将小白菜切成细丝。花椒粉、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
9.两手掌心相对,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。小葱花和1/4茶匙食盐,
