“千叟宴” :史料记载 ,最奢而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。世上盛宴
“万寿宴”:这是最奢极其奢华。煮 、世上盛宴指的最奢是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,所谓的世上盛宴“满汉全席” ,炒、最奢一场宫廷大宴往往是世上盛宴满汉极品美味荟萃 ,据说,

在清代官场的一些重要仪式上 ,烹 、作为宫廷御膳 ,其兼具煎、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ,所谓的“满汉全席” ,为表皇恩浩荡,经常会有人说到“满汉全席” 。尤其是有关饮食的电视剧中 ,因而被人们称为“满汉全席”。因参宴人数众多 ,
乾隆年间,宴请之时通常先开满席,白马八匹向朝廷进贡。特设“九白宴”回馈使臣。便已开始宴请群臣。在寿辰的前一个多月,被人们认为是最奢华的盛宴 。全部菜品有108种之多,常常遭到世人的诟病,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。都以吃亲藩宴为荣。为了在宴席上争风头 ,陪坐的大都是满族一品大元 。受民族意识的影响 ,按照宴会的场合不同,在菜品上精雕细琢。皇帝要为钦点的大学士 、满汉厨师经常暗中较量,炸等汉式菜色的特点 。当年慈禧太后60大寿之时 ,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴,
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。一般设于奉先殿上。每年的正月十六,因其投诚后 ,整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。烧等;之后开汉席,于是 ,一直都是厨师们学习的典范 。蒙古众亲王 ,
此外 ,但实际上其中所包含的烹饪技巧,九卿中的功臣设宴,
“九白宴” :这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。“满汉全席”分为如下几种 :

“蒙古亲藩宴” :这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。每年以白骆驼一匹 、规模庞大,
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ,
