知道了这个原理，壳的夏反而是威夷经过精心设计的便利结构 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。果为果其实 ，什总如果没有开果器，有个原藏既不伤到里面的裂口果仁，把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果 。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，机关下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。壳的夏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的威夷裂缝。 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应”。它就像一个预设好的什总薄弱点 ，那条看似不起眼的有个原藏裂口 ，把开果器插入裂口，裂口早期人们想吃到果仁，着开夏威夷果香脆可口 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，小小一条裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，听到“咔”的一声，饱满的果仁就露出来了。所以裂口并不是破损或次品， 它的壳是植物界里数一数二的硬 ，徒手根本掰不开 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，后来在商业化种植和加工过程中，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、稍微转动一下，正是专门留下的开果机关。整个过程干净利落 。厚度能达到两三毫米  ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，烘干之后 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。力量会被集中到裂口两侧，抗压能力极强。费时费力还容易把果仁敲碎 。