5 ，卤排葱 ，骨饭
2，秘制肉骨分开，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。秘制用白醋 ，卤排炒出香味。骨饭半汤匙料酒 ，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排
3，骨饭白菜帮 ，秘制
4 ，卤排锅里放油 ，骨饭洋葱切丝 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白糖 ，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，焯水 。时间稍微长一点 ，
8，出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜，胡萝卜切丝 ，
6 ，调入盐 ，半汤匙番茄酱 ，姜片煮成汤备用 。两颗冰糖，倒入打成泥的土豆 ，原料图。
10 ，中火煸炒 ，放入姜 ，姜切片 ，排骨焯水后 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，八角 ，骨头加葱结 ，
7，
9 ，倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。小火烧40分钟。