食材明细：豆腐 400克 、吃肉炒匀 ，让享糖和鸡精  ，块感葱 、觉番

　　8再放豆瓣酱  、茄烧料酒炒匀 。豆腐

　　7锅内留少许油，吃肉花椒 、让享姜、块感

　　6煎好的觉番豆腐出锅备用。再放老抽炒匀 。茄烧

豆腐糖、吃肉

　　3我这次用的让享是老豆腐，小米椒 、块感下姜蒜、炒匀。方便剔除 。直至汤汁收干 ，番茄 一个 约230克、约厚一厘米。临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块 ，豆瓣酱 一大勺、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，盐、

　　4铁锅烧热 ，料酒 一大勺、

　　5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。

　　9放番茄炒出汁水，辣椒和花椒炒香 。

　　10放半小碗水，买了一大块 ，

　　12放盐、老抽 一大勺、下油烧热后 ，约400克  ，蒜、鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。

　　2姜蒜切片  ，

　　11放入煎好的豆腐，下豆腐块煎 。