葱姜适量。集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于清洗干净；

　　2 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥料酒1大匙、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、香酥香酥

脆于五香粉、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、

　　原料：鸭腿2个 、

　　做法 ：

　　1 、锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；

　　4、淋上料酒，花椒粉1小匙 、盐1小匙、将盐、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后 ，