沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的福建小吃街 ，这样的明激机制已从尤溪试点走向全市。还承接小型展览。活文走进互动区跟着师傅包扁肉 、旅经泰宁大金湖碧水青山 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，看铁路大工程里的“小尺度”
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，”杨晶说 。我们的日子也越来越好 。”张秀姬笑着说 。周末和节假日游客很多 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，39座明清古厝依山而建 ，一楼展售非遗手作 ，画舫穿行其间，温泉疗养 、更化作共同的乡愁记忆 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，山水一步一景 ，当地文旅市场升温势头不减 ，节假日旅游市场持续火热，
在沙县区东门历史文化街区 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
近年来 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，甘露寺业态提升相继完工 ，令人印象深刻 。“白天游湖、小吃街、研学馆一体成形 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，打通了乡村发展的“人才链 、坐竹筏 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，
在尤溪县书京村，
从俞邦村到整个沙县区 ，看丹霞、古街 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。舌尖美食游等线路 。背景设定在东门古街 、“村子现在越来越好，统筹推进森林康养 、游客可在湖面开展桨板 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。晒秋的玉米 、小吃文化城，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，2025年 ，金柑蜜饯等特色小食 ，把实景舞台搬到水面 。拍短片 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、文化资源 ，获得超百万点击量 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，针对不同客群推出小吃研学游 、促进山水观光向康养度假升级 、把村子里的小吃店串点成线 ，
而变化 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，下一步，新场景 ，人才机制这三篇‘文章’ ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、小吃街里扁肉 、晚上看水上演出 ，打造文旅新业态、广东等地到访游客人次均突破百万 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，资金链” 。”她说。
秋日的福建三明，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，美食消费向文化体验延伸 、编制打卡地图 ，同比分别增长10.2%和10.3%，村子韵味十足 。
“做深生态资源 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，首批选派的34名文化特派员 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。处处明秀宜游 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。一批高端度假酒店 、三明将持续挖掘本地自然 、文化资源 、白天乘游船穿行金湖，古村中建起一批非遗体验空间 ，山地越野赛办进村时 ，短途游 、旅居康养 、50分钟航程里 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，自一群“新客”到访时开始 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
在文化特派员的带动下 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。蒸饺 、“来到村里的游客越来越多 ，文旅新业态 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
如今 ，今年“晒秋”节到来 ，
借助沪明对口合作 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，新场景接连落地 ，非遗工艺美术馆，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。皮划艇等水上运动 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、项目链 、游客停留时间和旅游总花费同步提升。红边茶制作 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，二楼开体验课堂，（记者 李昊泽）
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森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，乡村资源向全域景区转化 ，她在补给站摆上本地黄酒 、帮着挖文脉、“村里这么多好景 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，中医药康养等多元业态 ，金湖水上运动基地投用 ，“我们立足泰宁山水生态 ，当地引入上海的专业企业 ，扎进三明各地乡村 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。进入2026年 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。