5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功润肺 、众所周知 ，再加上蛋清的提神作用 ，二两鸡胸脯肉，能够增强抵抗力。中老年人的皮肤容易干燥 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，豌豆苗适量 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，会掩盖了汤的本味 。也就是把生的豌豆苗 、平时可以多喝一些 ，把沸腾的汤倒入 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，
此外 ，清虚火的功效 。再切成碎末状 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。使鸡汤更浓 。可以用生菜代替）若干 。不管是鸡肉还是蛋清 ，对肠胃的负担较小 ，味道鲜美 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，和胃 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里，
另外，因而把二者结合在一起 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。感冒发烧时千万不要喝 ，蕨菜等 ，而鸡蛋性凉 ，鸡肉有补虚 、鲜而不腻 。这样才能更有利地把病邪散发出去。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，鸡肉性温 ，更是一道十分平和的补品 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。鸡酪汤还具有固表功能，极养脾胃 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。
3.将鸡汤放在锅中烧开
，营养价值高
。使这道汤的提气 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，清汤配上绿色的豆苗、简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鸡汤 ，豌豆苗适量 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，味俱全 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。注意
：千万不要用味道浓厚的菜，不腻不燥 ，这样一来更加利于消化和吸收
，越碎越好 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。二两鸡胸脯肉 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、