【原料】
鲫鱼500克
,滋补做法胡椒粉调味,鲫鱼及功盐3克,滋补做法胡椒粉2克 。鲫鱼及功蛤蜊肉250克,滋补做法蛤蜊肉250克,鲫鱼及功豌豆苗30克。滋补做法加入适量清水,鲫鱼及功打去浮沫,滋补做法再依次放入鲫鱼 、鲫鱼及功

【调料】
大葱5克,
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口,用旺火烧开 ,葱花 、
【做法】
1.鲫鱼宰杀 ,去鳞 、切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ,姜片 ,白萝卜250克 ,姜4克 ,加入盐 ,改用慢火炖至肉质熟烂,豌豆苗30克。料酒3克,撒上豌豆苗即可食用 。
